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ABCクッキングスタジオ 2011年夏 イタリア気分のパン④? [自分又は家族がつくる]

DSCF0557.JPG

7/24 シーズンクラスの4回目のカルツォーネ。妹がレッスンで作ったのは食べ損ねたのですが、お家で再現して貰いました。
本物は三角形なんだけど、途中からめんどくさくなって半円形にしたけど問題なし。
ピザ生地に、ズッキーニ入りの トマトソースをたっぷりと包み、焼成時に上からさらにチーズをのせて。 包み焼きピッツアの完成です。焼き立て熱々がうま~い!!
叔母の家庭菜園で作ったという黄色と緑のズッキーニをいれて作ったのですが、なんだかほろ苦い。
ちょっぴり大人味のカルツォーネになりました。




DSCF0568.JPG

中はこんな感じ。
いっぱい作って貰ってお弁当用にも。
また作ってくれないかな♪


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by お名前(必須) (2011-09-08 20:26) 

mau

ほりけんさま、お茶屋さま、wattanaさま、さる1号さま、nikiさま、銀四郎さま、jirorinさま、YUTAじいさま、かみさま、アルマさま、may234さま、ともちんさま、itsumoaozoraさま、nice!ありがとうございます。
by mau (2011-09-12 21:29) 

mau

お名前(必須さま)、コメントありがとうございます。
by mau (2011-09-12 21:31) 

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