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岐阜大垣 御菓子つちや [テイクアウト]

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仙台三越のイベントで購入。
通販不可、予約のみのお菓子「みずのいろ」です。
干錦玉という和菓子を極力薄く仕上げて水滴の形にしたものとか。
ハーブで7色に染められたお菓子は本当に透明感があって綺麗。
外側のパリンとした食感と中の柔らかさがなんとも心地よい。
個人的にはハイビスカスとローズヒップの紅色が好き。

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コメント 6

johncomeback

仙台三越のイベントですか、イートインはあるのかな?
by johncomeback (2019-07-12 21:50) 

トレンダー櫻井

え?これお菓子なんですか?綺麗(^^♪
by トレンダー櫻井 (2019-07-13 03:30) 

ma2ma2

綺麗なグラデーションのお菓子ですね!
by ma2ma2 (2019-07-13 10:08) 

mau

johncomeback さん、コメントありがとうございます。
これも終わっちゃったイベントです。地下一階のお菓子うりばで持ち帰りのみ。
by mau (2019-07-13 21:44) 

mau

トレンダー櫻井さん、コメントありがとうございます。
綺麗ですよね。みんなでじっくり鑑賞してから食べました。
by mau (2019-07-13 21:45) 

mau

ma2ma2 さん、コメントありがとうございます。
グラデが本当に虹のようです。繊細で割れやすいお菓子のようでした。
by mau (2019-07-13 21:46)