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登米市 山清 [いただき物]

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東北電力の株主総会のお土産は仙台いちごのバターサンド。
クッキーにホワイトチョコとバターのクリームと一緒にコンフィチュールがサンドされてます。さわやかな甘さがいいですね!
山清さんは元々南三陸町のお菓子屋さんでしたが、東日本大震災で被災し、移転再建したお店。イチゴコンフィチュールも被災農家製造のものとか。
直後の南三陸町で仕事をしていたこともあるので、なんだか感慨深いお菓子でした。

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人来田 ポッケの森 [いただき物]

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出張先で出たお弁当。
精米したてのお米「ひとめぼれ」を使ったちらし寿司。鮭のエスカベッシュ、シュウマイ、エビフライ、帆立と大根人参こんにゃくの煮物。枝豆と青菜のおひたし、カボチャサラダにプチケーキと盛りだくさん。地元の野菜たっぷりで優しい味付けが美味しかった。
障害者就労支援事業所とのことで、施設の見学案内パンフも入ってた。

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