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自分又は家族がつくる ブログトップ
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ヘーゼルナッツカフェ [自分又は家族がつくる]

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妹作成@ABC クッキング。
コーヒー風味の生地に、ヘーゼルナッツ・カカオニブ・イチジク・ラム酒漬けレーズンを混ぜ込み焼き上げたハード系のパン。
ごろんごろん入ってるヘーゼルナッツがかなりいい感じ。そのままでも、甘いジャムと一緒でも美味しかった。

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ポンデケージョ~プレーン&トマト~ [自分又は家族がつくる]

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妹制作@ABC クッキング
白玉粉と薄力粉で作っているそうです。
お団子っぽいと思っていたけど材料までお団子チック。もっちもち。
プレーンはチーズ感がかなりある。個人的にはトマトが好き。

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バレンタイン [自分又は家族がつくる]

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毎年恒例のバレンタイン合宿。
イチジク、クランベリー、ピスタチオのショコラケーキ。
カカオマス多目で甘さかなり控え目のトリュフ。
4色のクマカロン。
職場でばら撒きました。
全部好評で良かった!

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キャラメルアップルブレッド [自分又は家族がつくる]

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妹制作@ABC クッキング。
ふわふわ生地にドライアップルとキャラメルソースをくるくる巻いたもの。
美味しくないわけないね

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【2019年2月限定】ショコラフィナンシェ [自分又は家族がつくる]

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妹作成@ABC クッキング。
フィナンシェ作ってくるって出かけた妹。
持って帰ってきたのをみてびっくり。まるでケーキみたい。でも、ベリーとチョコってあいますねー。
けーきより軽めでいいかも
半分はデコレーションなしで、ピスタチオトッピングのよくあるフィナンシェ。これはこれで美味しかった。

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玄米粉とアーモンドのカンパーニュ [自分又は家族がつくる]

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妹製作@abcクッキング 
カンパーニュだけど普通のより柔らかめ。玄米粉のせい?かなり食べやすいし甘味もある。
アーモンドもいい感じ。

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【2019年1月限定】青森りんごとアールグレイのロールケーキ [自分又は家族がつくる]

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妹製作@ABC クッキング
ABCと青森県のコラボりんご園のまるごとりんご園で作られてるフレッシュなりんごが中にも飾りにも使われてます。皮で色づけしたピンクオレンジのりんごがかわいい。
ロールケーキの生地は紅茶入りでふわふわ。りんごにあうね。

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ショコラベリーフランス [自分又は家族がつくる]

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妹製作@ABC クッキング。
ココア入りのもっちり硬めの生地。食感がいい。
ラズベリーチーズクリームとあう。
色合いも可愛い[黒ハート]

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ベイクドビーフカレー [自分又は家族がつくる]

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妹製作&ABCクッキング。
ビーフはビーフでもコンビーフを使ったスパイシーなフィリング。薄力粉入りの軽めのパン生地は上にはクルトンをかなーり細かく砕いたモノが付いててサクサク。
冷めても美味しかった。

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ミート&ジェノバのツイストピザ [自分又は家族がつくる]

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妹製作@ABCクッキング。
ミートソースとジェノベーゼソースの2種類のハーフ&ハーフ。捻って成形してあるのでちぎりやすい。どっちも美味しくて、交互に食べると止まらなくなりそう。

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